রোগ প্রতিরোধে খাদ্য সামগ্রী
ডা. এম এ মুমিত আজাদ ডাক্তার মানুষের শরীরের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা নির্ভর করে ভিটামিন এবং বিভিন্ন ধরনের মাইক্রো নিউট্রিয়েন্টের উপর। যার মধ্যে অন্যতম হলো দুগ্ধজাত খাবার, প্রোটিন, ভিটামিন-সি, ভিটামিন বি১২ ইত্যাদি। প্রতিদিনের খাবারের ৬০ থেকে ৬৫ শতাংশ এন্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার রাখলে তবেই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো যাবে। দুগ্ধজাত খাবারঃ দুগ্ধজাত খাবার কে বিজ্ঞানের ভাষায় বলা হয়…